LA CARTE ET LES MENUS PROPOSÉS ICI SONT SERVIS SEULEMENT AU DINER ET LE WEEK-END.

TOUS LES SERVICES SONT OUVERTS !!!

LA SALLE EST CLIMATISÉE POUR LE CONFORT DE TOUS!!!

CETTE NOUVELLE CARTE DBUTE VENDREDI 4 SEPTEMBRE AU DINER

OUVERT LE DIMANCHE SOIR.

À BIENTÔT CHEZ NOUS.

ROMAIN ET DAVID.

LES MENUS

( à choisir dans la carte )

VILLAGE

 Entrée, plat, dessert

39 EUROS

  PREMIER CRU  

Entrée, poisson, viande et dessert 

50 EUROS   

GRAND CRU 

Entrée, poisson, viande, fromage et dessert

59 EUROS

JEUNES VIGNES

( - DE 12 ANS )

Entrée / plat  ou  plat / dessert

( à choisir dans la carte, les plats seront servis en demi portion )

19 EUROS

 LA CARTE

ATTENTION, CETTE CARTE EST SOUS RESERVE DU BON APPROVISIONNEMENT!!!

Les Entrées 

FOIE GRAS  ( 19 € )

Mi-cuit / figues / brioche.

OEUF PARFAIT  ( 16 € )

Cuisson à 63°/ crème de cèpes / éclats de lard et oignons frits / croûtons.

TRUITE ( 18 € )

Tartelette / truite fumée / crème moutarde.

Les Plats

SAUMON ( 26 € )

Pavé / beurre rouge à l’Irancy / risotto.

VOLAILLE ( 26 € )

Suprême rôti / crème de chorizo / légumes rôtis.

BOEUF ( 28 € )

Tartare au couteau / tomates confites / mayonnaise ail noir / oignons frits / pommes de terre grenaille.

L’ASSIETTE VEGETALE ( 18 € )

Risotto / beurre rouge / légumes rôtis.

Les Fromages Affinés

ASSIETTE DE 4 FROMAGES DE LA MAISON LEROUX ( 10 € )

Les Desserts

POIRE ( 10 € )

Poire rôtie / caramel beurre salé / crumble de fruits secs / glace vanille.

PISTACHE ( 10 € )

Moelleux pistache / sorbet fraise.

L'ASSIETTE DE GLACES ET SORBETS ( 10 € )

Glaces : Vanille / Chocolat / Caramel beurre salé / Pistache / Café.

Sorbets : Fraise / Citron / Cassis / Abricot.